Cimífuga racemosa es una planta herbácea perenne que presenta una raíz nudosa, de color negro que le da el nombre de «Black cohost», de la que emerge un tallo que puede alcanzar hasta el 1.8 m de altura. También es conocida con el nombre de serpentaria. La raíz se usaba en la medicina entre los indios americanos.
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Los días 2, 3 y 4 de septiembre celebramos una nueva sesión de Herbarium en la sede de la Fundación Cerezales. hicimos una salida de campo a diferentes puntos del pueblo para recoger muestras de suelo y vegetación. Hablamos de las semillas y las variedades locales, de su recolección, conservación y de las posibilidades de crear una red de intercambio. Hicimos germinados de algunas semillas para conocer los procesos y la fisiología de la germinación.
Nuestra huerta está situada en una finca en Vegas del Condado. Está situada con su lado más largo hacía este-oeste. La huerta está completamente preparada por nosotros, desde la preparación de la tierra (hemos cavado en otoño/invierno del año pasado), hasta la plantación.
Herbarium 
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