Los días 2, 3 y 4 de septiembre celebramos una nueva sesión de Herbarium en la sede de la Fundación Cerezales. hicimos una salida de campo a diferentes puntos del pueblo para recoger muestras de suelo y vegetación. Hablamos de las semillas y las variedades locales, de su recolección, conservación y de las posibilidades de crear una red de intercambio. Hicimos germinados de algunas semillas para conocer los procesos y la fisiología de la germinación.

Algunas de las variedades locales de las que se hablaron: avena, centeno, trigo candeal, trigo mocho, trigo alestudo, muelas (guisantes), tito arbejo, tito cantudo, nabos, remolacha azucarera, remolacha forrajera, alubia arrocina o frejolín, judía garrafales, judía de cara de Cristo, alfalfa, trébol, zanahoria, berza rizada, berza asa de cántaro, navicol…